Cà phê nhân Arabica
Arabica có 5 chủng loại phổ biến là: Caturra, Bourbon, Mocha, Typica và Catimor.
Giống cà phê này được trồng tại những nơi có độ cao từ 1000m trở lên, ở những nơi có sự chênh lệch nhiệt độ ngày và đêm lớn. Arabica được ưa chuộng hơn cả vì mùi thơm ngào ngạt và hậu vị đặc biệt.